Ligne de production automatique de cuisson de coques de monaka à tunnels multiples

Cette ligne produit une large gamme de produits à base de gaufrettes : feuilles de gaufrettes simples, blocs de gaufrettes fourrés à la crème (monocouleur ou bicolore), barres/doigts de gaufrettes, gaufrettes enrobées de chocolat et gaufrettes multicouches de type sandwich. En ajustant le ratio de crème, la taille des découpes et le nombre de couches, vous pouvez créer des produits pour les marchés des snacks, des biscuits ou des cornets de glace. Un enrobage au chocolat en option et des lignes d'emballage automatiques sont disponibles pour des produits finis prêts à la vente.

Toutes les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable SUS304, conforme aux réglementations européennes et américaines en matière de sécurité alimentaire. Les plaques de cuisson sont revêtues d'un matériau de qualité alimentaire, et le système de gaz utilise des composants certifiés par l'entreprise italienne MADAS. La conception de la cuve de dépôt et de refroidissement de la crème, entièrement fermée, empêche la contamination par l'air ambiant. L'ensemble de la ligne est conçu pour faciliter le nettoyage et la maintenance, avec des surfaces lisses et des panneaux accessibles pour l'hygiène quotidienne.

Oui. Notre ligne de production de gaufrettes propose des modèles avec de 27 à 75 plaques de cuisson, couvrant des capacités de 90 kg/h à 271 kg/h. Pour les usines de taille moyenne, les modèles à 39 ou 45 plaques (140-160 kg/h) sont les plus populaires. Nous pouvons vous recommander le modèle approprié en fonction de votre objectif de production quotidienne, de la taille de votre atelier et de votre budget. Nous fournissons également des plans d'implantation d'usine sous 2 à 3 jours pour vous aider à planifier l'installation.

Nous offrons une garantie d'un an sur la machine, un support de formation à l'étranger pendant deux ans et une assistance technique à vie. Nos services comprennent des instructions vidéo pour l'installation, la possibilité de faire intervenir un ingénieur sur site (en option), une livraison rapide des pièces de rechange et une formation pour les opérateurs. Notre équipe répond aux demandes techniques dans les 4 heures pendant les heures de travail. Nous proposons également des diagnostics à distance du PLC et une assistance continue pour l'optimisation de la production afin de garantir le bon fonctionnement de votre ligne.

Oui, notre ligne de production de gaufrettes est conçue pour permettre une expansion modulaire. Vous pouvez commencer avec la ligne de base (mélange de la pâte jusqu'au découpage) et ajouter une ligne d'enrobage au chocolat (options de largeur de 400 à 1200 mm avec tunnel de refroidissement) et un système d'emballage automatique (empilage + emballage à flux) ultérieurement. Cela vous permet d'augmenter progressivement votre investissement au fur et à mesure que votre marché se développe. Nous concevrons l'implantation initiale pour permettre cette expansion future.