Ligne de traitement automatique personnalisée pour raisins, melons, fruits, lavage, tri, découpe, séchage et déshydratation des citrons

Ralentissement de la brunissement oxydatif : Extrait rapidement l'humidité de surface après le lavage, en utilisant uniquement des méthodes thermiques, ce qui permet de conserver la riche couleur ambrée des dattes et de retarder le noircissement de leur surface.

Interruption de la prolifération microbienne : Élimine l'humidité emprisonnée dans les replis caractéristiques des dattes, ce qui stoppe complètement la fermentation et la croissance des levures acides après le conditionnement.

Élimination complète des résidus de tiges et de fibres : Sépare complètement les tiges cassées et les débris fibreux provenant des champs du lot principal de récolte de dattes, garantissant ainsi un tri uniforme et de qualité.

Uniformité de la dureté : Assure des résultats de séchage identiques pour les lots de dattes ayant des taux d'humidité différents, garantissant ainsi une texture moelleuse et uniforme dans l'emballage final.

Préparation pour le conditionnement en parfait état de sécheresse : Transforme rapidement les récoltes en vrac fraîchement lavées en un produit sec, prêt à être conditionné, en quelques minutes, ce qui empêche les dommages causés par l'humidité excessive dans les emballages de vente au détail.

Flux d'inspection en une seule couche : Répartit les récoltes en une seule couche parfaitement uniforme et plate, offrant une visibilité optimale pour le tri manuel et le contrôle qualité.

Conformité aux normes d'exportation : Répond aux strictes réglementations internationales en matière de sécurité alimentaire grâce à un nettoyage sans produits chimiques et non destructif, qui maximise la durée de conservation des produits en vente au détail.

Retournement mécanique en plusieurs étapes : Utilise des paliers de chute multiples pour retourner automatiquement les dattes, exposant ainsi les plis humides cachés au flux d'air continu.

Préservation du revêtement de cire naturelle : Élimine en toute sécurité la terre et les débris organiques tenaces, tout en préservant le brillant naturel protecteur de la surface des dattes, pour une présentation haut de gamme en vente au détail.

Élimination de la surface avant le séchage : Un système de vibrations linéaires à 910 oscillations par minute élimine mécaniquement jusqu'à 85 % de l'humidité excessive de la surface, ce qui réduit considérablement le temps de séchage des étapes suivantes.