Machine de pasteurisation pour emballage de produits à base d'œufs de haute qualité, de boissons et de champignons

L'isolation haute densité minimise les pertes de chaleur, maintenant la température de l'eau avec moins de vapeur. Elle empêche la condensation à la surface et protège les opérateurs contre les brûlures. Elle réduit le gaspillage d'énergie.

Cette machine est utilisée pour traiter les produits laitiers, les jus, la bière, les conserves, la viande à basse température, les confitures, les aliments en conserve et le lait de soja fermenté. Une seule machine peut servir plusieurs lignes de production. Elle maximise le retour sur investissement de l'équipement.

Un tapis en acier inoxydable transporte les produits en douceur, sans les écraser ni les comprimer. Il est idéal pour les sachets, les bouteilles en plastique, les bocaux en verre et les boîtes de conserve. Il maintient l'intégrité des emballages tout au long du processus.

Le système de nettoyage en place intégré désinfecte toutes les surfaces internes sans démontage. Il réduit le temps de nettoyage de 70 % et répond aux normes d'hygiène les plus strictes. Il n'y a pas de zones mortes ni d'accumulation de résidus.

La conception en deux étapes combine la pasteurisation et le refroidissement dans une seule ligne continue. Les produits sortent à température ambiante, prêts à être emballés. Elle permet de gagner de l'espace au sol et de rationaliser le flux de travail.

L'échangeur de chaleur à plaques récupère jusqu'à 94 % de l'énergie thermique du produit évacué. Il préchauffe le produit entrant froid, ce qui réduit considérablement la consommation de vapeur et d'eau de refroidissement. Cela diminue les coûts d'exploitation.

Toutes les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable SUS304. Elles sont résistantes à la corrosion, faciles à nettoyer et conformes aux normes HACCP. Elles garantissent un traitement hygiénique des produits laitiers, des jus, de la bière et des aliments en conserve.

La largeur du tapis, la longueur, le nombre de zones de chauffage et la configuration du refroidissement sont adaptés à votre capacité et au type de produit. Vous pouvez ajouter des options telles que le préchauffage, le séchage de surface ou le purge à l'azote.

Conçue et fabriquée conformément aux normes CE, ISO, HACCP et FDA. Une documentation complète est disponible pour les audits réglementaires. Elle est utilisée par les transformateurs alimentaires du monde entier.

Le système d'eau de recirculation réutilise l'eau de chauffage et de refroidissement dans plusieurs zones. Le contrôle automatique du niveau empêche les débordements et le gaspillage.